Menu | La Calebasse

Nos plats sont faits maison et nos viandes halals.

Entrées

Chaudes ou froides, toutes nos entrées sont fait maison !

Pastels au thon

petits pâtés farcis au thon, servis avec leur sauce. 4 pièces.

5 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Pastels au bœuf

petits pâtés farcis au bœuf, servis avec leur sauce. 4 pièces

6 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Akaras de niebe

Faites voyager vos sens avec nos beignets d'haricots niebe aussi appelés gaou ou ata. 8 pieces

6 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Allocos sauce rouge

Les incontournables frites de banane plantain mure, la gourmandise au rendez-vous !

5,50 €

salade de saison

Salade verte concombre et tomates, vinaigrette maison

5 €

Les Poissons

Braisés ou frits,

Garba thon

Darnes de thon frit servi avec attiéké et oignons tomates. Inclut une portion d'attiéké.

15,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Poisson frit tilapia

Variante du garba, avec du tilapia. Inclut un accompagnement au choix

14,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Poisson braisé Tilapia

Tilapia braisé, servi avec sauce oignons tomates. Inclus un accompagnement au choix. Prévoir 30 minutes pour la cuisson.

18,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Capitaine braisé

Capitaine entier braisé , servi avec sauce oignons tomates. Inclus un accompagnement au choix. Prévoir 30 minutes pour la cuisson.

25,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Sole braisée

Sole braisée servie avec sauce oignons tomates et un accompagnement au choix. Prevoir 30 minutes pour la cuisson

25 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Sole frite

Sole en friture, servie avec sauce oignons et un accompagnement au choix. Tailles au choix

25 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Moyo

Plat typique du Bénin composé d'un capitaine entier frit, oignons tomates découpés et jus de tomate, affitin servis avec 2 boules akassa

18,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Capitaine ou sosso frit

Capitaine frit, servi avec sauce oignons tomate et un accompagnement au choix.

15,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Dokounou

Capitaine frit, 2 kom, jus et piment noir.

16,50 €

Accompagnements ou suppléments

riz5 €

alloco (frites de bananes plantains)5 €

attiéké5 €

Viandes et volailles

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

Dibi de poulet braisé

Demi poulet braisé découpé en morceaux, servi avec sauce oignons tomate, et un accompagnement au choix.

15,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Pintade braisée

Demie pintade braisée servie avec sauce oignons tomates et un accompagnement au choix.

20,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Choukouya d'agneau Dibi

400 grammes de gigot d'agneau braisé découpé en morceaux servi avec oignons tomates et un accompagnement au choix.

17,50 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Amiwo poulet frit

Appelé aussi pate rouge, ou djinkoumè ou Togo l' amiwo est typique de la gastronomie béninoise. Il est servi avec une sauce cuite oignons tomates fraiches et un demi-poulet frit en morceaux.

18 €

piment

sans piment

sauce pimentée

sauce tomate

Dans la sauce

Foutou ou riz sauce graine au boeuf

Mélange de boeuf, poule fumée, poisson fumé dans une sauce graine délicatement parfumée.

14,50 €

Base

Riz

Placali ( pâte cuite de manioc )1 €

Foutou banane1 €

Foutou ou riz sauce graine au poulet

Une sauce graine délicatement parfumée, cuisinée avec du poulet, servie avec du riz, placali ou foutou.

14,50 €

Base

Riz

Placali ( pâte cuite de manioc )1 €

Foutou banane1 €

Mafé poulet riz ou foutou banane

Sauce a base de pâte d'arachide et poulet, accompagnement au choix. ( contient de l'arachide )

12,50 €

Base

Riz

Placali ( pâte cuite de manioc )3 €

Foutou banane3 €

Mafé au boeuf riz ou foutou banane

Sauce a base de pâte d'arachide au boeuf, accompagnement au choix. ( contient de l'arachide )

14,50 €

Base

Riz

Placali ( pâte cuite de manioc )1 €

Foutou banane1 €

Placali ou riz sauce gombo kopê

Sauce a base de gombos frais boeuf et accessoires ... ( contient du poisson fumé )

14,50 €

Base gombo

riz

placali ( pate de manioc )1 €

foutou banane (pate banane plantain mani2 €

sauce feuille saka saka riz

Subtil mélange de feuilles de patates et de manioc, servi avec du riz.

15,50 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Boman amala.

Sauce de feuile d'aubergine (man), au boeuf, peau de boeuf (kpama), fromage et poisson fumé. servi avec la pate noire (amala-télibo).

22,50 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Fakoye

Spécialité sonrai a base de feuilles de corète potagère et d'un mélange d'épices savamment dosées. Servi avec du riz.

15,50 €

piment

sans piment

avec sauce pimentée

Desserts et jus maison

thiakry maison

appelé aussi degue, dessert à base de graine de mil et de fromage blanc

5,50 €

Jus de gingembre

Jus maison, frais et piquant. 50 cl

5,50 €

Bissap

Extrait de fleur d'hibiscus, le bissap est une boisson rafraichissante délicieuse. 50cl

5,50 €

jus de baobab bouyé

Nectar obtenu avec la poudre du fruit du baobab, aux mille vertus, notamment une très grande teneur en vitamine C.

6 €

Soda et bières

Malta Guinness

Une Guinness africaine populaire. La Malta, brassée au Togo, est appréciée de tous. Sans alcool et énergétique, elle est désaltérante. 30cl

5 €

Fanta cocktail

30cl

5 €

Youki Moka Cafe

30 cl.

5 €

Jus de mangue

25 cl.

3 €

Top ananas

65 cl

6 €

Top grenadine

65 cl.

6 €

Top pamplemousse

65 cl

6 €

Djino cocktail

65 cl.

6 €

Guinness Cameroun

65 cl. Origine Cameroun. Alc: 7,5 % vol

10 €

Guinness

33 cl. Origine Irlande Alc : 7,5 % vol

5 €

Cody's

Boisson énergisante. 25 cl

5 €

Vody

Vodka et energy. 25 cl Alc : 18 % vol

6 €